Thehozkailuko aire lehorgailuaelikagaiak prozesatzeko bereziki erabiltzen den ekipamendu moduko bat da, batez ere elikagaiak izoztuz eta lehortuz bere kalitatea eta nutrizio-balioa mantentzen dituena. Industria desberdinetan, hozkailuko aire lehorgailuak bere aplikazio bereziak dituzte. Jarraian, hozkailuko aire lehorgailuetarako egokiak diren industria eta aplikazio eremu batzuk aurkeztuko ditut:
1.Elikagaien Industria
Aire hozkailuko lehorgailuakasko erabiltzen dira elikagaien industrian. Fruta, barazki, itsaski, haragi, pasta, soja-produktu, esneki, mendiko jaki eta beste elikagai mota batzuei aplika dakieke, izoztu, lehortu eta hautsetan prozesatzeko, iraupena luzatzeko eta eramangarritasuna errazteko. Adibidez, fruta eta barazki fresko lehorrak fruitu lehorrak, barazki lehorrak eta beste produktu batzuk bihurtzen dira. Produktu hauek gozoak eta erosoak dira, eta jatorrizko mantenugaiak mantentzen dituzte, giza osasunerako onuragarriak direnak.
2.Industria kimikoa
Aire hozkailuko lehorgailuakindustria kimikoan ere asko erabiltzen dira. Produktu kimiko jakin batzuk prestatzeko erabil daiteke, hala nola, zenbait lehengai farmazeutiko, zenbait aminoazido... Horrez gain, hauts kimikoak, koloratzaileak, material konposatuak... prestatzeko ere erabiltzen da. Industria kimikoan ekoitzitako produktu kimikoak. tenperatura altuetan edo baxuetan prozesatu behar dira, edo oso hezeak diren materialak egoera lehorrean prozesatu behar dira, beraz, lehorgailu hotzak oso garrantzitsuak dira industria kimikorako.
3.Industria farmazeutikoa
Aire hozkailuko lehorgailuakfarmazia-industrian ere aplikazio garrantzitsuak dituzte. Farmaziak ekoizten diren bitartean, farmazia batzuen osagai aktiboak hezetasunak eragin ditzakete eta baliogabe bihur daitezke. Hori dela eta, beharrezkoa da lehorgailu hotz bat erabiltzea farmazia-prozesuan sendagaia lehortzeko hezetasuna kentzeko, sendagaiaren kalitatearen egonkortasuna eta epe luzerako biltegiratzeko bideragarritasuna bermatzeko. Gainera, lehorgailu hotzak sendagaiaren aitzindaria edo lehengaia prestatzen ere lagun dezake.
4.Metalgintza eta Fabrikazio Industria
Metalak prozesatzeko eta fabrikatzeko industrian, hozkailuko lehorgailuak erabili ohi dira metal hautsak prestatzeko. Metal-hautsa prestatzeko prozesuak metal urtua hautsetan kondentsatzea eta ondorengo lehortzea eskatzen du hondar hezetasuna kentzeko, ondoriozko hautsaren garbitasuna eta kalitatea bermatzeko.
5.Ehungintza eta jantzigintza
Ehungintzan eta jantzigintzan hoztutako aire lehorgailuaren aplikazioa ere nahiko zabala da. Ehungintzak hainbat lehortze-eragiketa egiten dituzte ekoizpenean hezetasuna kentzeko. Lehorgailu hotzak zure arroparen kalitatea mantentzen lagun dezake prozesuan.
Laburbilduz, ekonomiaren eta teknologiaren garapenarekin, hotzeko lehortzeko teknologia industria gehiagotan aplikatu eta sustatuko da. Elikadura-ekipamendu espezializatu gisa, aplikazioahozkailuko aire lehorgailuakelikagaien industrian nahiko ohikoa izan da, baina beste industria batzuetan ere protagonismo handiagoa izan dezake.
Argitalpenaren ordua: 2023-06-13
